Антипригарный материал ТСМ-1 для выпечки, хлебопекарен и кондитерских

Антипригарные коврики и полотно ТСМ-1 из пищевого силикона. Заменяют пергамент в пекарнях и домашней выпечке: не пригорают, моются и служат тысячи циклов. Можем нарезать под размер или поставить рулон.

1 товаров

Антипригарный материал ТСМ-1 — это тонкий гибкий лист из пищевого силикона, который не прилипает к тесту, шоколаду, марципану и карамели. Выдерживает температуру до +260 °C, моется в посудомоечной машине и служит годами. Используется в кондитерских, пекарнях и на производствах замороженных полуфабрикатов.

Антипригарное полотно ТСМ-1

Рулонный материал для выпечки, сушки, заморозки. Можно резать под нужный размер. Заменяет пергамент и силиконизированную бумагу.

Антипригарный коврик ТСМ-1

Готовые листы и коврики для выпечки. Подходят для домашнего использования и небольших пекарен. Смотрите ТСМ-1.

Для оптовых закупок поставляем полотна в рулонах любой ширины. Оставьте заявку — рассчитаем цену и сроки под рез вашего производства.

Антипригарный материал ТСМ-1 для выпечки, хлебопекарен и кондитерских: частые вопросы

Да, это пищевой силикон: коврик и полотно используют в кондитерских, хлебопекарнях и на домашней кухне. Они заменяют пергамент и силиконизированную бумагу — тесто, карамель и шоколад не прилипают, а лист легко моется.

Рабочий диапазон — от −50 до +260 °C, кратковременно до +315 °C. Это с запасом покрывает выпечку, расстойку, заморозку полуфабрикатов и работу на конвейерных печах.

Достаточно тёплой воды и мягкого моющего средства, посудомоечная машина тоже допустима. Мыть абразивами и скребками не нужно — они портят поверхность. Хранить лучше в рулоне или разложенным, без заломов.

Да. Полотно режется под размер противня обычными ножницами, а для серийного производства мы поставляем готовые коврики нужных размеров или рулоны — так удобнее и дешевле на потоке.

Заявленный ресурс — более 2000 производственных циклов. На практике срок зависит от температуры и ухода: без перегрева и с аккуратной мойкой коврик работает годами и быстро окупает замену пергамента.
7 мин чтения

Антипригарные материалы для хлебопекарной промышленности

Смотрите также

Изделия из силиконовой резины для уплотнений, термошторок и шланговСиликоновые трубки, шланги, шнуры и пластины: диаметры от 0,5 до 50 мм, температуры −60…+280 °C. Продажа на отрез...
Силикон RTV-2 для заливки форм под гипс, смолы, воск и мылоДвухкомпонентный RTV-2 силикон для заливки форм: платиновый и оловянный. Под гипс, смолы, свечи, мыло и бетон...
Вернуться ко всем категориям
СвязатьсяПозвонить